Aktuelles aus der Kelterei
Saftpresse statt Komposthaufen: In und um Regensburg wird das Obst aus den Gärten veredelt
16.09.2024 | Stand 15.09.2024, 18:51 Uhr Großer Andrang in diesen Tagen bei der Privatkelterei Nagler in Regensburg: Private Apfellieferanten stehen mit ihren Autos Schlange, um ihre Ernte zu Saft verarbeiten zu lassen – doch nicht nur dort.Mit etwa 1000 Tonnen Äpfeln...
Paul bei IHK “Best of …”
Landesbester beim Abschluss der Fruchtsafttechniker 2023 In der Apfelsaison 2024 wird unserer Team aus Fruchtsafttechnikern von einem neuen Kollegen unterstützt. Paul Nagler hat Ende 2023 seinen Abschluss als Fruchtsafttechniker in der Kelterei BURKHARDT FRUCHTSÄFTE ...
Auszeichnung für 50 Jahre VdF-Mehrweg
Auszeichnung für 50 Jahre VdF- Mehrweg Die Fruchtsafthersteller setzen sich schon seit vielen Jahren für eine nachhaltige Wirtschaftsweise ein, die ökologische und ökonomische Anliegen verbindet. Mit dem VdF-Mehrweg-System wird ein wichtiger Beitrag zum Umwelt- und...
Unser Sortiment
Wie wir über Fruchtsaft denken
Seit mehreren Generationen tragen die Produkte der Privatkelterei Nagler unseren Namen. Deshalb achten wir – die Familie Nagler – mit großer Sorgfalt darauf, dass sie ihn auch verdienen.
UNSERE ROHSTOFFE:
So nah wie möglich, so weit wie nötig
UNSERE VERARBEITUNG:
Gutes Handwerk für wertvolle Inhaltsstoffe
UNSER VERTRIEB:
Kurze Wege in Glas-Mehrweg-Flaschen
UNSER ENGAGEMENT:
Aktiv für Natur und Kultur unserer Region
UNSERE ROHSTOFFE:
So nah wie möglich, so weit wie nötig
ist die Devise bei der Beschaffung unserer Rohstoffe. Dies gilt natürlich besonders für unser Hauptprodukt Apfelsaft. Die Privatkelterei Nagler verarbeitet seit über 85 Jahren Äpfel aus Niederbayern und der Oberpfalz. Hobbygärtner, Obstbauern und Streuobstinitiativen liefern ihr Obst bei uns in Regensburg oder bei einer unserer Sammelstellen in der Region ab. Um auch in Zukunft den Bedarf an Äpfeln aus der Region decken zu können, engagieren wir uns in zahlreichen Initiativen, die den Erhalt der Streuobstwiesen und ihre Pflege fördern. So wird bei der Rohware für unseren Apfelsaft immer nur der kürzeste Weg gegangen, um die Natur und unsere Heimat zu schonen.
Bei anderen Früchten ist dies leider nicht möglich, da sie bei uns nicht wachsen oder nicht in ausreichender Menge vorhanden sind. Bei diesen Fruchtsorten (Trauben, Orangen etc.) sind wir gezwungen, Obst aus anderen Gebieten zu beziehen. Dieses Obst wird frisch vor Ort gepresst und kommt dann als Saft oder Konzentrat zu uns. Aber auch hier vergessen wir unsere Grundsätze nicht. Wir versuchen stets gepresste Früchte aus dem nächstliegenden Anbaugebiet zu bekommen und verlassen uns hier auf unsere geprüften, langjährigen Partner, die unsere hohen Qualitätsansprüche kennen. Darüber hinaus ist die Privatkelterei Nagler Mitglied der „SGF“. Diese drei Buchstaben stehen für SURE-GLOBAL-FAIR, was zugleich das Programm des Branchenverbandes beschreibt. Der Verein kümmert sich um alle Fragen der Sicherheit und Qualität von Fruchtsäften. Hierzu gehört auch die Überprüfung der Rohwarenmärkte und der Verarbeitung der Früchte.
Bringen Sie uns Ihre Äpfel
Hier finden Sie eine Übersicht aller Apfelannahmestellen: