Langsam zieht wieder der Duft von Zimt, Nelken und winterlichen Früchten durch unsere Kelterei – ein sicheres Zeichen dafür, dass die schönste Zeit des Jahres vor der Tür steht. Mit viel Liebe und Handarbeit bereiten wir uns derzeit auf die bevorstehenden...

Herzlichen Dank an alle Apfellieferanten dieser Saison! Auch in diesem Jahr möchten wir uns ganz herzlich bei allen bedanken, die ihre Äpfel zu uns in die Kelterei gebracht haben.Während in manchen Regionen Deutschlands die Ernte außergewöhnlich gut ausfiel, war sie...

Am 15. April war es wieder soweit. Das jährliche Audit zur IFS-Zertifizierung stand an. Obwohl die Situation rund um das Thema Corona uns eine eher ruhige Zeit beschert hat, herrschte in den Aprilwochen rege Betriebsamkeit bei der Privatkelterei Nagler. Im Audit wird...