Von Thomas Schmidt (gekürzte Version A.Nagler) Eysölden – „Regionale Schätze“– unter dem Motto stand ein Pressetermin, zu dem die Unterzeichner des Bayerischen Streuobstpakts anlässlich dessen vierten Jahrestags geladen hatten. Neben dem Präsidenten des Bayerischen...

Unzählige Insekten und sonstige Klein- und Kleinstlebewesen leben auf und von unseren Obstbäumen. Häufig finden wir bunte Blumenwiesen unter den Baumkronen der verstreut in der Landschaft stehenden Obstbäume. Streuobst – so nennen wir diesen Lebensraum – verkörpert...

Jedes Jahr von September bis November herrscht in der Privatkelterei Nagler Hochbetrieb. In diesem Zeitraum findet die Apfelsaison statt, d.h. wir pressen aus den angelieferten Äpfeln frischen Apfelsaft. Dabei fällt der sogenannte „Trester“ an. Trester sind die...